Hai kali ini kita akan berbagi tentang resep yang wah yaitu masakan mie. Salah satu resep mie yang akan kita buat kali ini adalah resep mie goreng ikan tuna. Yuk langsung kita simak bagaimana dan caranya membutnya berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus mie telor (sekitar 200 gr)
- 1 kaleng ikan tuna, potong-potong (bisa juga dihancurkan)
- 100 gr udang kupas
- 1 ikat sawi, potong-potong
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- minyak goreng secukupnya
Bumbu- bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt lada hitam
- garam secukupnya
Cara memasaknya:
- Rebus mie telur hingga matang. Tiriskan, campur dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ikan tuna bersama minyaknya, Tumis hingga harum. Masukkan daun bawang, tomat dan udang kupas. Tumis hingga udang berubah warna.
- Masukkan sawi, tumis hingga agak layu. Masukkan kecap manis, kecap asin dan lada hitam. Aduk rata.
- Masukkan mie dan garam secukupnya. Masak hingga matang.
- Mie goreng setelah masak, bisa ditambahi kerupuk atau acar. Jika kurang pedas juga boleh ditambahkan cabai rawit.
Selesai sudah, selamat mencoba bersama istri atau suami tercinta dirumah. Bermanfaat kalau lagi krisis keuangan loh hehe.
0 comments:
Post a Comment